Ponencia

El mundo mágico del chocolate

Patrocinado por Diputación de Huesca

Raúl Bernal presentará su trabajo en el concurso del Mejor Maestro Chocolatero de España 2023, donde se proclamó ganador en esta última edición.

Bernal nos hablará del mundo mágico del chocolate y en concreto de las distintas elaboraciones presentadas por su parte en la última edición del concurso Mejor Maestro Chocoaltero, así como todo el desarrollo creativo que implicaron.

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