Ponencia
Inéditos perfumes comestibles, emociones disruptivas
Patrocinado por Tenerife Despierta Emociones
El escenario de Madrid Fusión se impregnará durante esta ponencia de los aromas y sabores de Tenerife.
Ya hace años que el argentino Diego Schattenhffer se dedica a poner en valor los variados recursos de la despensa tinerfeña. En esta ocasión nos acerca a esta cultura isleña interpretando sensorialmente el majestuoso Teide a través de un producto autóctono, la cabra tinerfeña.
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