Ponencia
Los bancos de semillas y la protección de la biodiversidad
El Celler de Can Roca lanzó en 2021 su proyecto titulado ‘Sembrando el futuro’ para impulsar una reflexión sobre la importancia de preservar la biodiversidad y alertar sobre la extinción de los recursos naturales. Lo hizo a través de un documental con BBVA, que pone el acento en la alarmante pérdida de diversidad de los cultivos. Para ello los hermanos Roca visitaron el Banco mundial de semillas de Svalbard, que funciona como la caja de seguridad de un banco.
En esta ponencia conoceremos cómo funciona este banco de semillas y el por qué de su importancia.
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