Ponencia
Camino al World Chocolate Masters
Crusellas nos explicará cuál ha sido el camino para llegar a ser World Chocolate Master.
Sacrificio, constancia y equipo son las claves que, según Lluc Crusellas, le han llevado a conseguir el título de mejor chocolatero del mundo. Y de todas ellas, Crusellas destaca sobre todo el equipo.
De chocolate, colaboración y proyecto común hablará y aprenderemos en esta ponencia de Madrid Fusión Pastry.
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