Ponencia

El conocimiento como herramienta creativa

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El trio catalán volverá a descubrir sus secretos creativos sobre el escenario de Madrid Fusión.

Los tres chefs de Disfrutar confían en el conocimiento como base para su creatividad. A partir del saber, edifican sus elaboraciones de forma experimental y diferente. 

Inagotables en tenacidad, los artífices de Disfrutar confían en la investigación y el estudio para seguir avanzando en su creatividad gastronómica.