Mesa redonda
Nuevos retos del foodtech y su aplicación en los distintos modelos de negocio
Las empresas y proyectos que aprovechan las nuevas tecnologías para transformar la industria agroalimentaria en un sector más moderno, sostenible y eficiente en todas sus etapas, desde la elaboración de los alimentos hasta la distribución y el consumo, no están exentas de retos. Identificarlos, abordarlos y hablar con sus protagonoistas será el objetivo de esta charla.
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