Theory Session
Creación de valor en el mundo del vino
La creación de una cadena de valor en la industria es uno de los temas más candentes en el mundo del vino hoy. La competitividad de las bodegas y su rentabilidad, los modelos estratégicos existentes desde diferentes puntos de vista, la importancia de la excelencia, cómo se construye una marca con las características y tendencias del mercado vinícola global, son algunos de los temas que Juancho Asenjo y Xavier Ybargu¨engoitia pondrán sobre la mesa en este debate.
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