Vinomio
Kadeau, Copenaghe y Bornholm. Maridajes Nórdicos
Los Vinomios apuestan por dar visibilidad a otros tipos de cocina, democratizar el sector y poner en valor la versatilidad de toda clase de vinos.
El primero de ellos girará en torno a los maridajes nórdicos y contará con la experiencia de Nicolai Nørregaard y Alberto Segade, chef y sumiller del Restaurante Kadeau, en Copenhague.
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