Concurso
I Campeonato Mejor Flan del Mundo
Patrocinado por Huevos Redondo
El campeonato pone en valor un producto esencial en la cocina española y reivindica la importancia del flan como símbolo de sencillez, técnica y emoción culinaria.
Un campeonato que cuenta con el patrocinio de Huevos Redondo, empresa comprometida con la calidad del producto, para buscar el mejor flan del mundo.
Los seis finalistas de esta edición son:
Antonio Puente. Tragatá. Málaga
Fabiola George. Estimar. Barcelona y Madrid
Sergio Fernández. La Leña de Cobo. Madrid
Iván Domínguez. Nado. A Coruña
Ana Llop. Llisa Negra. Valencia
Carlos Griffo. Restaurante Quinqué. Madrid
Ponencias relacionadas
Concurso
I Concurso Mejor Cruasán Gourmet con Salmón Ahumado
14:00 - 15:00 HRS
Concurso
I Concurso Bocados con Queso de Gran Canaria
16:35 - 17:35 HRS
Concurso
I Concurso de la Mejor Torrija del Mundo
13:05 - 14:05 HRS
Concurso
VI Concurso Alimentos de Madrid
11:35 - 12:35 HRS
Concurso
V Concurso Cocinando el Mar y nuestros ríos
13:50 - 14:50 HRS
