México

Jorge Vallejo

El México culinario

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Cataluña

Oriol Castro, Eduard Xatruch & Mateu Casañas

Un trío consolidado

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Comunidad de Madrid

Dabiz Muñoz

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Italia

Chiara Pavan & Francesco Brutto

Compromiso en la cocina

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Comunidad de Madrid

Diego Guerrero

D, de Diego

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País Vasco

Eneko Atxa

Degustando poesía

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Alemania

Dylan Watson-Brawn

La riqueza regional

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Cataluña

Albert Adrià

El Adrià más dulce

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Galicia

Javier Olleros

Oficio y compromiso

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China

Agustín Ferrando Balbí

Comunión de sabores

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Cataluña

Joan Roca

Excelencia non stop

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Japón

Katsuhito Inoue

Atento al detalle

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Comunidad Valenciana

Quique Dacosta

Mediterráneamente

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Albert Raurich

Con mirada asiática

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País Vasco

Andoni L. Aduriz

Comer, beber, pensar

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Andalucía

Ángel León

Creador de la despensa marina

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Cataluña

Ferran Adrià

Un punto y aparte en gastronomía

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Cataluña

Jordi Vilà

Cocina catalana sin complejos

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Galicia

Iago Pazos

Raíces gallegas

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Comunidad de Madrid

Javi Estévez

El maestro casquero

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Comunidad de Madrid

David Chamorro

La mente detrás de la cocina

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EE.UU.

Eneko Axpe

La comida del futuro

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Tenerife

Diego Schattenhofer

Recuperando el sabor de Tenerife

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Finlandia

Albert Franch

Sostenibles por encima de todo

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Región de Murcia

Marco Antonio Iniesta

Creativo autodidacta

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Andalucía

Pedro Aguilera

Revelación andaluza

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Comunidad de Madrid

Ricardo Vélez

El chef del cacao

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Comunidad Valenciana

Paco Torreblanca

Pastelero universal

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Aragón

Raúl Bernal

Pasión chocolatera

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Cataluña

David Gil

Innovación pastelera

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Comunidad de Madrid

Estela Rodríguez

Corazón de hojaldre

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Cataluña

Christian Escribà

Creativo transversal

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Aragón

Jairo Vincelle

Repostería en la montaña

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Cataluña

Jordi Roca

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Comunidad de Madrid

Noelia Tomoshige

Revelación consolidada

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Cataluña

Jordi Butrón

El chef de lo dulce

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Castilla-La Mancha

Fátima Gismero

La pastelera de Pioz

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Claudia Covarrubias

Vocación sorpresa

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Cataluña

Ana Jarquín

La pastelería creativa

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