La tapa es patrimonio culinario y social español y Mahou-San Miguel lo ha celebrado históricamente en Madrid Fusión. Lo ha hecho con el histórico Concurso Nacional de Tapas y Tiraje; desde el año pasado con el certamen Mejor Beer Sommelier. La final ha contado con tres finalistas, procedentes de las tres semifinales que Mahou ha celebrado este año en Madrid, Barcelona y Bilbao.

Así, a la final llegaban Jorge Rodríguez Conde (Bilbao), Rodrigo Exequiel García (Barcelona) y Julia Barrio Buenaventura (Madrid) quien se ha llevado el título según la opinión de un jurado compuesto por la cocinera María José San Román (presidenta de mujeres en gastronomía), la periodistas gastronómica Begoña Tormo, el Vicepresidente de la Federación de Cocineros y Reposteros de España, FACYRE, Pedro Larumbe; Laura Morcillo (CEO de Mon & Culinary) y Miguel Garrido (Real Academia Española de Gastronomía y Presidente de Ceim).

Finalistas:

Bilbao: Jorge Rodríguez Conde Barcelona: Rodrigo Exequiel García