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25/04/2008

El Bulli, mejor restaurante del mundo por tercer aņo consecutivo

 

Entre los diez primeros también figuran otros dos establecimientos españoles: Mugaritz y Arzak

El restaurante El Bulli, propiedad del famoso cocinero español Ferrán Adrià, ha sido elegido por tercer año consecutivo el mejor restaurante del mundo, en una gala organizada por la revista gastronómica Restaurant para entregar sus premios S. Pellegrino. Entre los diez primeros figuran otros dos restaurantes españoles: los establecimientos vascos Mugaritz (cuarto lugar) y Arzak (octavo).

En segunda posición quedó el restaurante británico The Fat Duck, del restaurador Heston Blumenthal y con sede en Bray, al oeste de Londres, mientras que el tercer puesto fue para el parisino Pierre Gagnaire.

Otros restaurantes españoles en la lista son: El Celler de Can Roca (vigésimo sexto); Martín Berasategui (vigésimo noveno); Can Fabes (trigésimo primero) y el Asador Etxebarri (cuadragésimo cuarto).

 


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