Antônio Maçanita

Enólogo de Bodega Antônio Maçanita (Azores, Portugal)

Innovador y apasionado, Maçanita es conocido por su enfoque disruptivo en la producción de vinos.

Nacido en Lisboa, con raíces azorianas y alentejanas, el enólogo comenzó su carrera en el mundo del vino en el año 2000, elaborando su primera referencia a los 23 años.

Antônio Maçanita produce vinos en cuatro regiones diferentes de Portugal: Açores, Alentejo, Douro y Porto Santo. Es fundador de proyectos como Azores Wine Company, Fitapreta y Maçanita Vinhos, este último creado junto a su hermana Joana. Su filosofía se centra en recuperar variedades históricas, valorar el terroir y las características únicas de cada región.

Conocido por su inconformismo y su carácter rebelde y provocador, Maçanita busca constantemente desafiar los métodos tradicionales de vinificación. Ha recibido múltiples reconocimientos, incluyendo el Trofeo Enólogo Generación XXI, y ha sido destacado como Productor del Año por la Revista de Vinhos.